Carnea de iepure este consumată în toată lumea în supe, tocănițe, grătar sau ca o friptură. Iepurii sunt relativ ușor de crescut, iar întreținerea lor generală tinde să fie economică.
Creșterea iepurilor pentru hrană are multe beneficii. Iepurele este considerat o carne albă și are un conținut minim de grăsimi. De asemenea, este scăzut în calorii și fără colesterol. Comparativ cu alte carne, iepurele are mai puțin sodiu și conține o cantitate mai mare de metabolism, lăudându-se cu fosfor și calciu.
Pentru a crește cu succes iepuri pentru carnea lor pe gospodăria ta, trebuie să te asiguri că alegi rasa corectă. Nu toate rasele de iepuri sunt potrivite pentru consum. Am enumerat cei mai buni 10 iepuri de carne din lume și am inclus informații importante despre capacitatea fiecărei rase ca producător de carne.
Cele mai bune 10 rase de iepuri din carne de crescut sunt:
1. Iepuri din Noua Zeelandă
O postare partajată de 62f100 (@ 62f100) Fiind a doua cea mai populară rasă producătoare de carne din lume, iepurele din California cântărește între 8 și 12 kilograme. Deși este considerată o rasă elegantă crescută pentru blană, ca un iepure de carne, această rasă este îndesată și în creștere rapidă. Atunci când sunt recoltați, furnizează o bună producție de carne. Rasa de iepure din California tinde să aibă o dispoziție blândă, ceea ce le face mai ușor de crescut. Sunt o încrucișare între iepuri Chinchilla și albi din Noua Zeelandă. O postare împărtășită de Ptit Shou (@ptitshou_illustration) Aceasta este o încrucișare între albi din Noua Zeelandă și Chinchilla americană. Acționarea ca producător de carne nu a fost intenția inițială în timpul dezvoltării acestei rase de iepuri. Cu toate acestea, cu o greutate matură de până la 11 lire sterline, rasa de iepure de scorțișoară poate furniza o cantitate mare de carne, inclusiv comercială. Numit pentru culoarea lor roșie, rasa de iepure de scorțișoară este, de asemenea, apreciată pentru blana și păstrată ca animale de companie. Cu toate acestea, iepurii de scorțișoară sunt greu de găsit. În timp ce pe o dimensiune mai mică pentru un iepure de carne la 8-10 kilograme, Standard Rex produce încă o cantitate utilă de carne. Sunt ideale pentru o gospodărie mai modestă. Dezvoltat în Franța în 1919, Standard Rex este cel mai bine cunoscut sub numele de iepure de blană datorită stratului lor cu o textură catifelată. Temperamentele lor docile fac și animale de companie bune. Rasa de iepure Palomino este crescută pentru carne atât în comerț, cât și pe gospodărie. O alegere populară ca iepure de carne de zeci de ani, rasa de iepure Palomino atinge o greutate matură de opt până la 11 kilograme. Acestea oferă un raport bun de carne și tind să fie un producător de carne minunat. În timp ce creșterea iepurilor Palomino este relativ ușoară datorită temperamentului lor bun, această rasă de iepuri necesită răbdare, deoarece cresc puțin mai lent decât alți iepuri din carne. Descrisă ca o rasă „cu toate scopurile”, rasa iepurelui alb din Florida este un producător ideal de carne pentru gospodăriile mici, hrănind doar una până la două persoane cu spațiu limitat. Pe partea mai mică pentru un iepure de carne, iepurii albi din Florida cântăresc doar între 6 și 8 kilograme. Aceștia compensează dimensiunea lor mai puțin robustă, având o structură osoasă ușoară. Cu un temperament în general calm, rasa iepurelui alb din Florida este o alegere excelentă pentru crescătorii de iepuri începători. Credit de imagine pentru caracteristică: Itay Kabalo, Unsplash
3. Iepuri Chinchilla americani
8. Iepure Rex standard
9. Iepuri Palomino
10. Iepurii albi din Florida
10 cele mai mari rase de iepuri din lume (cu imagini)
Știați că iepurii pot cântări până la 50 lbs? Nebun, nu-i așa? Iată o listă cu cele mai mari rase de iepuri din lume
51 de rase de iepuri pentru animale de companie: cele mai bune și mai frumoase rase de iepuri (cu imagini)
Iepurii fac animale de companie grozave, dar cu atât de multe opțiuni veți dori să vă asigurați că o alegeți pe cea potrivită pentru familia dvs. Lista noastră vă va ajuta să decideți
10 cele mai mici rase de iepuri din lume (cu imagini)
Faceți cunoștință cu cei mai mici iepuri din lume. Acești băieți sunt siguri că vă fură inimile și mulți dintre ei vă pot chiar surprinde
