În Africa, creșterea păsărilor este foarte importantă, deoarece păsările rurale furnizează un procent mare din ouă și carne consumate de populația locală. În timp ce multe dintre rasele comune de păsări africane sunt folosite pentru ouă și carne, alte rase de pe continent sunt utilizate pentru altceva; jocuri de noroc. În Africa, lupta cu cocos este o distracție obișnuită, ceea ce duce la creșterea multor pui pentru sport.
Între puii crescuți pentru hrană și cei crescuți pentru sport, există cel puțin șapte rase de pui diferite originare din Africa. Mai multe sunt folosite de fermele comerciale pentru producția de carne și ouă, dar acestea nu sunt de fapt native pe continent. În acest articol, vom arunca o privire asupra raselor de pui originare din Africa, utilizate atât pentru sport, cât și pentru producția de alimente.
Pui pentru hrană
1. Puii africani indigeni
O postare distribuită de African Food (@africanfoodrevolution)
În timp ce există mai multe rase standardizate în Africa, majoritatea găinilor pe care le vei găsi crescute de fermieri de păsări rurale nu se vor încadra în nicio rasă specifică. În schimb, sunt un amestec de o varietate de genetică de pui, creată prin traversarea multor păsări indigene pe perioade lungi.
În Africa, majoritatea păsărilor de curte nu sunt specificate în funcție de rasă. În schimb, ele se caracterizează prin trăsăturile lor deosebite, cum ar fi penele încrețite, gâturile goale sau culoarea penajului lor. Deși există o mulțime de genetici diferite în această categorie, nu există standarde de rasă de urmat, așa că ne vom referi la toate aceste găini rurale, fără rasă, ca pui africani indigeni.
2. Venda
Vizualizați această postare pe InstagramO postare partajată de Naomi_Goelie (@naomi_goelie)
Puii Venda au o culoare similară cu alte animale africane indigene, inclusiv caprine și bovine. Afișează o culoare pătată, predominant alb-negru, cu ceva maro aruncat. Aceste păsări au un singur pieptene și cântăresc aproximativ cinci până la șapte kilograme la dimensiune completă. Nu este neobișnuit să aibă picioare cu cinci degete, barbă sau creastă.
Venda este o regiune din nordul Africii de Sud, unde a fost descoperită prima dată această rasă; de aici, numele rasei. Depun ouă mari, nuanțate, iar găinile sunt cunoscute pentru puiet cu ușurință. Populare atât cu fermierii, cât și cu crescătorii de spectacole, găinile Venda au dezvoltat o constituție rezistentă care le face ideale pentru mediul african.
3. Ovambo
Mai mici decât puii Vanda și lipsiți de culoarea albă, puii Ovambo sunt de culoare închisă și considerabil mai mici. Ele pot avea o varietate de culori, deși nu au niciodată mai mult de câteva pene albe. Această rasă a apărut pentru prima dată în nordul Namibiei și în Ovamboland, deși se găsesc acum pe o mare parte a continentului.
În ciuda dimensiunilor mici, aceste păsări sunt cunoscute pentru că sunt destul de agresive. Mai mult, sunt foarte agili și se știe că mănâncă adesea șoareci și șobolani pe care îi prind. Spre deosebire de multe rase, puii Ovambo pot zbura. Preferă să se culce în vârful copacilor, astfel încât să poată evita prădătorii.
4. Potchefstroom Koekoek
Vizualizați această postare pe InstagramO postare împărtășită de Lee Felix (@our_beagle_kids_and_co)
Această rasă din Africa de Sud a fost creată la Colegiul Agricol Potchefstroom. Profesorul Chris Marais a creat pasărea ca o rasă cu dublu scop, menită să ofere o producție excelentă de carne și ouă într-o pasăre liberă ideală pentru mediul african. Aceste păsări au un aspect foarte standardizat, cu o bară albă și neagră care își acoperă corpul.
Potchefstroom Koekoek a fost creat prin traversarea unui Australorp negru, a unei Plymouth Rock cu bară și a unui Livorn alb. Cunoscută și sub numele de Potch, această rasă rezistentă nu necesită multă hrană pentru a fi un mare producător de ouă. Cântărind în medie între cinci și nouă lire sterline, sunt la fel de populare pentru carnea lor.
5. Boschveld
Puii Boschveld au fost creați prin încrucișarea a trei rase africane indigene: Ovambo, Venda și Matabele. Cunoscuți în special pentru producția excelentă de ouă mari și delicioase, sunt, de asemenea, păsări foarte colorate, care sunt destul de frumoase.
Această rasă a fost dezvoltată în Africa de Sud de către un fermier local pe nume Mike Bosch. El le-a creat pentru a fi robuste și rezistente la climatul sud-african, depunând în același timp cantități abundente de ouă și arătând durabilitate împotriva paraziților locali. De asemenea, sunt buni ca pui de carne, deși sunt cel mai des folosiți pentru ouă.
6. Gât gol (Kaalnekke)
Vizualizați această postare pe InstagramO postare partajată de BaileySue ~ Contentintheeveryday (@contentintheeveryday)
Se crede că puii cu gât gol provin din Malaezia cu multe secole în urmă. Cu toate acestea, acest tip special de pui Naked Neck este considerat o rasă sud-africană, deoarece au fost în regiune de atât de mult timp încât au dezvoltat anumite trăsături care nu sunt împărtășite de toate gâturile goale.
Aceste păsări sunt deosebit de populare în rândul fermierilor de păsări rurale, deoarece nu trebuie să dedice atât de multă energie pentru a produce pene, ceea ce înseamnă că produc o mulțime de ouă și carne pentru cantitatea de furaje de care au nevoie. În plus, au cu aproximativ 30% mai puține pene decât alte rase de pui, ceea ce le face mai ușor de smuls când este timpul să le gătești.
7. Matabele (Ndebele)
Se știe foarte puțin despre rasa indigenă africană de găini cunoscută sub numele de Matabeles. Sunt păsări considerabile care au fost folosite la producția rasei Boschveld, dar cam toate informațiile disponibile despre acest rar pui din Africa.
Pui pentru sport
În Africa, puii sunt crescuți pentru sport aproape la fel de mult ca și pentru hrană. Deși știm unele dintre rasele pe care le cresc pentru sport, nu se știu prea multe despre aceste rase.
Rasele crescute pentru sport în Africa includ:
8. Gâtul gol din Madagascar
Vizualizați această postare pe InstagramO postare partajată de Hannah Walls (@poultry_and_fowl)
9. Jocul Natal
10. Jocul Reuniunii
Concluzie
Există multe rase de pui în Africa în afară de cele enumerate aici. Cu toate acestea, nu se știu prea multe despre ele, deoarece acestea sunt rase localizate fără standardizare. Multe dintre găinile din Africa sunt pur și simplu o cruce de diferite păsări indigene care se află în regiune de mult timp. Dar cele mai comune și cunoscute rase sunt incluse pe această listă; chiar și păsările de vânat folosite pentru sport, despre care nu se știe prea multe.
Vedeți mai jos alte rase interesante de pui și orginele lor:
- 16 rase germane de pui (cu imagini)
- 10 rase franceze de pui (cu imagini)
- 6 rase asiatice de pui (cu imagini)
14 rase africane de cai (cu imagini)
Acest ghid analizează caii africani pentru a vedea câte rase există și în ce fel diferă de caii găsiți în alte părți ale lumii. Citiți mai departe pentru mai multe informații!
10 pui de pui DIY pe care îi poți face astăzi (cu imagini)
Creșterea puilor este o experiență îmbogățitoare practicată de pasionații de pui de pretutindeni. Există ceva despre experiența magică de a-ți urmări puii crescând din pui care te atașează și mai mult la turma ta - dar puietii pot fi scumpi. Probabil că știți deja asta, motiv pentru care încercați să găsiți alternative potențial mai ieftine pe care le puteți face ... Citiți mai multe
15 cele mai colorate și frumoase rase de pui (cu imagini) (cu imagini)
Dacă doriți să adăugați un pui frumos la coșul dvs., veți dori să verificați primele 15. Culorile lor nu sunt deloc impresionante, iar imaginile noastre
